Każdy łasuch powie o miodzie "słodycz". Ci, którzy ufają medycynie naturalnej, nazwą go cudownym lekarstwem. Dla amatorów zdrowego odżywiania jest źródłem wielu cennych wartości odżywczych, a dla kobiet dbających o urodę doskonałym środkiem pielęgnującym. Dawniej nazywano go pokarmem bogów i płynnym złotem. Czym właściwie jest miód? W jaki sposób powstaje? Które substancje zawarte w miodzie sprawiają, że ma własciwości lecznicze? Jakie dolegliwości można leczyć miodem? Która odmiana miodu jest lepsza? W tej książce znajdziesz odpowiedzi na te wszystkie pytania, a także przepisy na dania z miodem w roli głównej: sałatki, przekąski, obiady i desery.